Desde 2000 · Minas Gerais — Brasil
Conectando o grão
ao mercado.
Comércio atacadista e intermediação de café em grão cru. Mais de duas décadas valorizando o terroir, respeitando processos e gerando valor em cada etapa da cadeia.
Atuação
Toda a cadeia do café, com a leveza de quem entende cada etapa.
Operamos com café em grão cru — da intermediação à corretagem e ao embarque. Clique em cada frente para conhecer.
Comércio Atacadista
Café em grão cru com curadoria de origem, lotes selecionados das Matas de Minas e regiões parceiras.
Intermediação & Corretagem
Conectamos produtores, cooperativas e compradores com transparência, agilidade e leitura de mercado.
Sustentabilidade
Práticas responsáveis ao longo da cadeia, respeitando processos e o meio ambiente.
Procedência
Onde a altitude desenha o sabor.
Atuamos no eixo cafeeiro que une as Matas de Minas, o Alto Caparaó e as Montanhas do Espírito Santo — uma faixa montanhosa que abriga algumas das lavouras mais premiadas do Brasil.
Em Manhuaçu, Simonésia, Alto Caparaó e Iúna, o café cresce entre 900 e 1.400 metros de altitude, em encostas de relevo acidentado. A combinação de noites frias, dias amenos, solos de origem vulcânica e chuvas bem distribuídas alonga o ciclo de maturação do fruto — concentrando açúcares, refinando a acidez e criando a complexidade aromática que faz desses cafés referência em concursos nacionais e internacionais.
"Estudos relativamente recentes na América Central também têm demonstrado que altitudes elevadas, bem como sombreamento, promovem qualidade no café, devido às condições climáticas mais amenas, que proporcionam um período mais longo de maturação do fruto."
"Os grãos de café cultivados em altitudes elevadas são expostos a temperaturas mais baixas, o que prolonga o período de maturação dos frutos. Esse período prolongado pode facilitar um maior acúmulo de compostos fenólicos, incluindo ácidos clorogênicos."
Coração das Matas de Minas.
Microclima de serra, cafés de doçura intensa.
Ao redor do Pico da Bandeira (2.892 m).
Berço de cafés premiados das Montanhas Capixabas.
Contato
Vamos conversar sobre o seu próximo lote.
Atendimento a produtores, cooperativas, traders e indústrias. Atendimento online para todo o Brasil, com resposta em até um dia útil.